బుర్గుండి అభిమానుల కోసం 14 వైన్ రెస్టారెంట్లు

బుర్గుండి దాని ప్రఖ్యాత చార్డోన్నేస్ మరియు పినోట్ నోయిర్స్ మరియు విలక్షణమైన వ్యక్తీకరణలకు వైన్ ప్రేమికులకు చాలాకాలంగా ఇష్టమైనది టెర్రోయిర్ . ఈ 14 వద్ద భోజనంతో పాటు ప్రాంతం ఉత్తమంగా అనుభవించండి వైన్ స్పెక్టేటర్ రెస్టారెంట్ అవార్డు విజేతలు, ఇక్కడ మీరు బుర్గుండి లేబుళ్ల యొక్క అసాధారణమైన సేకరణలను కనుగొంటారు, చాబ్లిస్ నుండి మాకోన్నైస్ వరకు.

ఇది కేవలం ఒక చిన్న నమూనా వందలు అద్భుతమైన బుర్గుండి సమర్పణలతో రెస్టారెంట్ అవార్డు గ్రహీతలు. ప్రపంచవ్యాప్తంగా మరిన్ని వైన్-అండ్-ఫుడ్ గమ్యస్థానాలను చూడటానికి, చూడండి వైన్ స్పెక్టేటర్ ’లు దాదాపు 3,800 రెస్టారెంట్ అవార్డు గెలుచుకున్న పిక్స్ , సహా 100 గ్రాండ్ అవార్డు గ్రహీతలు ప్రపంచవ్యాప్తంగా మా అత్యున్నత గౌరవాన్ని కలిగి ఉంది.



హామ్ మరియు స్కాలోప్డ్ బంగాళాదుంపలతో వైన్ వెళుతుంది

ఈ జాబితాలో మీరు చూడాలనుకునే ఇష్టమైనది మీకు ఉందా? మీ సిఫార్సులను పంపండి restaurantawards@mshanken.com . మేము మీ నుండి వినాలనుకుంటున్నాము!


కాన్లిస్

2576 అరోరా అవెన్యూ ఎన్., సీటెల్, వాష్.
టెలిఫోన్ (206) 283-3313
వెబ్‌సైట్ www.canlis.com
తెరవండి విందు, సోమవారం నుండి శనివారం వరకు
గ్రాండ్ అవార్డు

కాన్లిస్ వద్ద ఒక వంటకంకాన్లిస్ వద్ద అధునాతన ప్రాంతీయ వంటకాలను ఆస్వాదించండి.

కాన్లిస్ కాస్కేడ్ పర్వతాల వైపు మొగ్గు చూపే కోణీయ నేల నుండి పైకప్పు కిటికీలతో అద్భుతమైన మిడ్ సెంచరీ-ఆధునిక స్థలాన్ని ఆక్రమించింది. కానీ ప్రదర్శనలు ఈ గమ్యం గురించి చెప్పుకోదగినవి కావు. లోపల, చెఫ్ బ్రాడీ విలియమ్స్ courses 135 కు నాలుగు కోర్సులలో లభించే ప్రాంతీయ అమెరికన్ మెనూతో అతిథులను చూస్తాడు. గ్రాండ్ అవార్డు గెలుచుకున్న 2,500 ఎంపికల వైన్ జాబితాకు మద్దతు ఇచ్చే 18,000-బాటిల్ సెల్లార్ కూడా ఆకట్టుకుంటుంది. వైన్ డైరెక్టర్ నెల్సన్ డాక్విప్ యొక్క ప్రోగ్రామ్ కాలిఫోర్నియా, వాషింగ్టన్, బోర్డియక్స్, రోన్, ఇటలీ, ఒరెగాన్, జర్మనీ మరియు షాంపైన్లలో రాణించింది, కానీ అన్నింటికంటే బుర్గుండి. దాదాపు 600-లేబుల్ బుర్గుండి సేకరణ నిండి ఉంది పెద్దది మరియు మొదటి పెరుగుదల మరియు ఎరుపు రంగు విషయానికి వస్తే నిజంగా నిలుస్తుంది. డొమైన్ డి లా రోమనీ-కొంటి నక్షత్రం, ఏడు DRC క్యూవీస్ యొక్క నిలువు వరుసలు డజనుకు పైగా పాతకాలపు విస్తరించి ఉన్నాయి.




ఎలిమెంట్ 47

ది లిటిల్ నెల్, 675 డ్యూరాంట్ అవెన్యూ, ఆస్పెన్, కోలో.
టెలిఫోన్ (970) 920-6330
వెబ్‌సైట్ www.thelittlenell.com
తెరవండి రోజూ భోజనం మరియు విందు
గ్రాండ్ అవార్డు

క్రిస్ డన్అవే మరియు వైన్ బృందంఎలిమెంట్ 47 క్రిస్ డన్‌అవే మరియు ఎలిమెంట్ 47 వద్ద వైన్ టీం.

వరుసగా 23 గ్రాండ్ అవార్డులతో, లిటిల్ నెల్ రిసార్ట్ ఎలిమెంట్ 47 వైన్ ఎక్సలెన్స్కు కొత్తేమీ కాదు. వైన్ డైరెక్టర్ క్రిస్ డన్అవే పర్యవేక్షించే రెస్టారెంట్ యొక్క వైన్ జాబితా బుర్గుండికి అంకితమైన 40 పేజీలలో గర్వపడుతుంది. టేట్ డి క్యూవీ షాంపైన్స్ నుండి బోర్డియక్స్ యొక్క అరుదైన పాతకాలపు వరకు, మిగిలిన బాటిల్స్ ఫ్రాన్స్ యొక్క బలమైన ప్రాతినిధ్యాలతో ఆ సీసాలు చేరతాయి. కాలిఫోర్నియా మరియు ఇటలీపై అదనపు దృష్టి సారించి, ఇతర అంతర్జాతీయ ప్రాంతాల నుండి జాగ్రత్తగా ఎంపిక చేసిన పిక్స్. వంటగదిలో, చెఫ్ మాథ్యూ జుబ్రోడ్ ఒక శుద్ధి చేసిన, ప్రాంతీయ అమెరికన్ మెనూను తయారు చేస్తాడు.


ఎలెవెన్ మాడిసన్ పార్క్

11 మాడిసన్ అవెన్యూ, న్యూయార్క్, ఎన్.వై.
టెలిఫోన్ (212) 889-0905
వెబ్‌సైట్ www.elevenmadisonpark.com
తెరవండి భోజనం, శుక్రవారం నుండి ఆదివారం విందు, ప్రతిరోజూ
గ్రాండ్ అవార్డు



ఎలెవెన్ మాడిసన్ పార్క్ సెల్లార్ఎలెవెన్ మాడిసన్ పార్క్ ఎలెవెన్ మాడిసన్ పార్క్ ఇటీవల తన 22,000-బాటిల్ సెల్లార్‌ను పునరుద్ధరించింది.

వద్ద కొన్ని రెస్టారెంట్లు బుర్గుండి సేకరణతో సరిపోలవచ్చు ఎలెవెన్ మాడిసన్ పార్క్ . వైన్ డైరెక్టర్ సెడ్రిక్ నికైస్ గ్రాండ్ అవార్డు గెలుచుకున్న సెల్లార్ ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న షోస్టాపర్లతో నిండి ఉంది, రోన్, కాలిఫోర్నియా, బోర్డియక్స్, ఇటలీ, జర్మనీ, షాంపైన్, ఆస్ట్రియా, అల్సాస్ మరియు లోయిర్లలో ఉత్తమంగా ఉంది, బుర్గుండి బలమైన హైలైట్‌గా ఉంది. వందలాది లేబుల్స్ ప్రాంతం యొక్క దాదాపు ప్రతి మూలలో మరియు అన్ని పెద్ద పేర్లను కలిగి ఉంటాయి. కాబట్టి ఇది మొత్తంగా విలువైన జాబితా అయితే, గ్రామ వైన్లు మరియు బౌర్గోగ్నెస్ విషయానికి వస్తే అందుబాటులో ఉన్న ఎంపికలు చాలా ఉన్నాయి. స్పెక్ట్రం యొక్క మరొక చివరలో డజన్ల కొద్దీ పొడవు ఉన్నాయి గ్రాండ్ క్రూ వంటి నిర్మాతల నుండి నిలువు వరుసలు ఫ్రాంకోయిస్ రావెనో మరియు డుజాక్ , ప్లస్ యొక్క ఎనిమిది నిలువు వరుసలు డొమైన్ డి లా రోమనీ-కొంటి . ఈ కలెక్టర్ వస్తువులు చెఫ్ డేనియల్ హమ్ నుండి కాలానుగుణ రుచి మెనుని మెరుగుపరచడం ఖాయం, ఇది బార్ వద్ద వ్యక్తికి $ 195 మరియు భోజనాల గదిలో 5 335 వద్ద ప్రారంభమవుతుంది.


ది మోడరన్

9 W. 53 వ సెయింట్, న్యూయార్క్, N.Y.
టెలిఫోన్ (212) 333-1220
వెబ్‌సైట్ www.themodernnyc.com
తెరవండి భోజనం మరియు విందు, సోమవారం నుండి శనివారం వరకు
గ్రాండ్ అవార్డు

రెడ్ వైన్ తెరిచిన తర్వాత ఎంతకాలం మంచిది
ఆధునిక వద్ద ఒక వంటకంఇవాన్ సుంగ్ ఆవరించి ఉన్న మ్యూజియంలో ఉన్నవారిలాగే, మోడరన్ వద్ద వంటకాలు కళాకృతులు.

మ్యూజియం ఆఫ్ మోడరన్ ఆర్ట్‌లోని డానీ మేయర్ యొక్క ఉన్నతస్థాయి అమెరికన్ రెస్టారెంట్‌లో, చెఫ్ అబ్రమ్ బిస్సెల్ యొక్క 8 188 రుచి మెను ఒక నక్షత్ర వైన్ జాబితాను కలుస్తుంది. వైన్ డైరెక్టర్ కోర్ట్నీ వైలాండ్ చేత నడుపబడుతోంది, ఆధునిక కాలిఫోర్నియా, బోర్డియక్స్, రోన్, ఇటలీ, షాంపైన్, జర్మనీ, ఆస్ట్రేలియా మరియు స్పెయిన్లలో అదనపు బలాలు ఉన్న బుర్గుండిలో 2,900-ఎంపికల కార్యక్రమం చాలా బాగుంది. తెల్ల బుర్గుండి యొక్క 13 పేజీలు మరియు 24 పేజీల ఎరుపు రంగులు ఈ ప్రాంతంలోని కొన్ని పెద్ద పేర్ల నుండి కలెక్టర్ బాటిళ్లను కలిగి ఉన్నాయి. కొంచెం తక్కువ విపరీత స్పర్జ్ కోసం, చాలా సగం సీసాలలో లభిస్తాయి. గ్రాండ్ అవార్డు గ్రహీత మేయర్స్ యూనియన్ స్క్వేర్ హాస్పిటాలిటీ గ్రూపులో భాగం, ఇది న్యూయార్క్‌లో ఆరుగురు రెస్టారెంట్ అవార్డు గ్రహీతలను పేర్కొంది.


ఆంగ్లర్

132 ది ఎంబార్కాడెరో, ​​శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో, కాలిఫ్.
టెలిఫోన్ (415) 872-9442
వెబ్‌సైట్ www.anglerrest restaurant.com/san-francisco
తెరవండి రోజూ భోజనం మరియు విందు
బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్

ఆంగ్లెర్ వద్ద ఆర్టిచోకెస్బోన్జ్వింగ్ లీ ఆంగ్లెర్ యొక్క చెఫ్ స్థానిక పదార్ధాలను మూలం చేయడానికి ఒక చిన్న సమూహ పర్వేయర్లతో కలిసి పనిచేస్తుంది.

ఆంగ్లర్ గ్రాండ్ అవార్డు గ్రహీత వెనుక ఉన్న జట్టు నుండి వస్తుంది బుతువు కాబట్టి, సమూహం యొక్క మరింత ప్రాప్యత ఎంపిక కూడా బుర్గుండి యొక్క విజేత అని ఆశ్చర్యం లేదు. వైన్ జాబితా వాస్తవానికి ఆంగ్లర్‌లో మరింత విస్తృతమైనది, ఇక్కడ అతిథులు వైన్ డైరెక్టర్ మార్క్ బ్రైట్ ఎంచుకున్న 3,150 బాట్లింగ్‌ల నుండి ఎంచుకోవచ్చు. ఫ్రాన్స్ మరియు కాలిఫోర్నియా ఈ జాబితాను ఎంకరేజ్ చేస్తాయి, ఇందులో దాదాపు 40 పేజీల బుర్గుండి పిక్స్ మరియు డజన్ల కొద్దీ సగం సీసాలు మరియు విలువైన ప్రాంతం నుండి పెద్ద ఫార్మాట్లు ఉన్నాయి. మీరు ఇష్టపడే వైన్లను కనుగొంటారు, కొన్ని ముఖ్యమైన వయస్సు గలవి కౌంట్ జార్జెస్ డి వోగే ముసిగ్ని క్యూవీ విల్లెస్ విగ్నేస్ 1980 ల నుండి మరియు జి. రూమియర్ 1970 ల నుండి. మీరు జాబితాను చిన్న స్థాయిలో నమూనా చేయాలనుకుంటే, బై-ది-గ్లాస్ ప్రోగ్రామ్ అంతర్జాతీయ ఎంపికలలో కొన్ని బుర్గుండి పోస్తుంది. ఇవన్నీ ముఖ్యంగా సాహసోపేత చెఫ్ జాషువా స్కీన్స్ నుండి నిరంతరం అభివృద్ధి చెందుతున్న అమెరికన్ మెనూను పూర్తి చేయడానికి ఉద్దేశించినవి.


బాస్టర్డ్

239 W. బ్రాడ్‌వే, న్యూయార్క్, N.Y.
టెలిఫోన్ (212) 219-2777
వెబ్‌సైట్ www.batardtribeca.com
తెరవండి విందు, సోమవారం నుండి శనివారం వరకు
బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్

బెటార్డ్ వద్ద వైన్ డైరెక్టర్ జాసన్ జాకోబీట్ఇవాన్ సుంగ్ వైన్ దర్శకుడు జాసన్ జాకోబీట్ బెటార్డ్ వద్ద 15,000-బాటిల్ సెల్లార్ను నిర్వహిస్తున్నాడు.

ప్రఖ్యాత బుర్గుండి ద్రాక్షతోటకు పేరు పెట్టారు, బాస్టర్డ్ డౌన్ టౌన్ మాన్హాటన్ ప్రదేశంలో ఆ ప్రాంతం యొక్క వైన్లను జరుపుకోవడానికి అంకితమైన భోజన గమ్యం. వైన్ డైరెక్టర్ జాసన్ జాకోబీట్ చేత నిర్వహించబడిన, 1,600-ఎంపికల జాబితా బెంచ్మార్క్ నిర్మాతల నుండి ప్రతిదీ కవర్ చేస్తుంది అర్మాండ్ రూసో మరియు డొమైన్ లెఫ్లైవ్ 'పరాజయం పాలైన మార్గం' విభాగంలో తక్కువ-తెలిసిన పేర్లకు, ఇంకా చాలా బలమైన నిలువు వరుసలకు. భ్రమణ నిర్మాత స్పాట్‌లైట్‌లు ప్రోగ్రాం యొక్క మరొక ఉత్తేజకరమైన అంశం, ఇటీవలి లక్షణం వలె రాబర్ట్ చెవిలాన్ ఇది అతని లేబుళ్ళలో దాదాపు 30 ని ప్రదర్శించింది. ప్రఖ్యాత పినోట్ నోయిర్స్ మరియు చార్డోన్నేస్ చెఫ్ మార్కస్ గ్లోకర్ యొక్క సొగసైన యూరోపియన్ వంటకాలను సజావుగా పూర్తి చేస్తారు.


బ్రెన్నాన్ రెస్టారెంట్

417 రాయల్ సెయింట్, న్యూ ఓర్లీన్స్, లా.
టెలిఫోన్ (504) 525-9711
వెబ్‌సైట్ www.brennansneworleans.com
తెరవండి రోజూ భోజనం మరియు విందు
బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్

బ్రెన్నాన్ రెస్టారెంట్ భోజనాల గదిబ్రెన్నాన్ రెస్టారెంట్ బ్రెన్నాన్ రెస్టారెంట్ 1946 నుండి వ్యాపారంలో ఉంది.

బ్రెన్నాన్ రెస్టారెంట్ సమకాలీన న్యూ ఓర్లీన్స్ ప్రభావాలతో సాంప్రదాయ క్రియోల్ వంటకాలను వివాహం చేసుకుంటుంది. వైన్ డైరెక్టర్ బ్రైతే టిడ్వెల్ చేత నిర్వహించబడిన దాని వైన్ జాబితా, నగరం యొక్క ఫ్రెంచ్ వారసత్వానికి రాక్-ఘన బుర్గుండి వర్గంతో మొగ్గు చూపుతుంది. పైన ముడి తక్కువ-తెలిసిన అన్వేషణలతో పాటు ప్రాతినిధ్యం వహిస్తారు. ప్రపంచంలోని ఇతర ప్రాంతాలు బాగా ప్రాతినిధ్యం వహిస్తున్నప్పటికీ (ముఖ్యంగా కాలిఫోర్నియా మరియు ఇటలీ), ఫ్రెంచ్ ఇతివృత్తం టాప్ బోర్డియక్స్ చాటేయస్ మరియు బ్లూ-రిబ్బన్ షాంపైన్ జాబితా యొక్క బలమైన ప్రదర్శనతో కొనసాగుతుంది. ఇంకా మంచిది, మెరిసే పిక్స్ సోమవారం నుండి గురువారం వరకు, షాంపైన్-ఫార్వర్డ్ “బబుల్స్ ఎట్ బ్రెన్నాన్” హ్యాపీ-అవర్ స్పెషల్‌తో వెలుగులోకి వస్తాయి.

న్యూజిలాండ్ సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ వైన్

బులియన్

400 S. రికార్డ్ సెయింట్, డల్లాస్, టెక్సాస్
టెలిఫోన్ (972) 698-4250
వెబ్‌సైట్ www.bullionrestaurant.com
తెరవండి భోజనం మరియు విందు, సోమవారం నుండి శనివారం వరకు
బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్

బులియన్ భోజనాల గదిఎనభై మూడు క్రియేటివ్ బులియన్ భోజనాల గది ఫ్రెంచ్ కళాకారుడు జీన్-మిచెల్ ఒథోనియల్ రచనలను ప్రదర్శిస్తుంది.

అవాస్తవిక, కళతో నిండిన ప్రదేశంలో, బులియన్ లోయిర్-జన్మించిన చెఫ్ బ్రూనో డేవిల్లన్ నుండి సాంప్రదాయ మరియు ఆధునిక ఫ్రెంచ్ వంటకాల మిశ్రమాన్ని అందిస్తుంది. గ్రుయెర్ చీజ్ పఫ్స్ మరియు ఫోయ్ గ్రాస్ టార్చన్ వంటి షేరబుల్ హార్స్ డిఓవ్రెస్, మరియు డక్ ఎల్ ఆరెంజ్ మరియు ఆలివ్ ఆయిల్-పోచెడ్ బ్లాక్ బాస్ వంటి ఎంట్రీలలో పాల్గొనండి. డేవిల్లన్ యొక్క స్వదేశీ వైన్ జాబితాలో ఏకైక దృష్టి, అగ్రశ్రేణి బుర్గుండిలు మరియు దృ vert మైన నిలువు వరుసలు అంతటా పెప్పర్. 535 ఎంపికలను మేనేజింగ్ పానీయం డైరెక్టర్ ఆండ్రూ షావెల్, గ్రాండ్ అవార్డు గ్రహీతలలో తన నైపుణ్యాన్ని గౌరవించారు ఆధునిక మరియు కాన్లిస్ . బులియన్ యొక్క వైన్ ప్రోగ్రామ్ బోర్డియక్స్ మరియు లోయిర్‌లో కూడా స్టాండ్‌అవుట్‌లను అందిస్తుంది.


గలాటోయిర్

209 బోర్బన్ సెయింట్, న్యూ ఓర్లీన్స్, లా.
టెలిఫోన్ (504) 525-2021
వెబ్‌సైట్ www.galatoires.com
తెరవండి భోజనం మరియు విందు, మంగళవారం నుండి ఆదివారం వరకు
బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్

గలాటోయిర్ వద్ద గుంబోక్లాసిక్ న్యూ ఓర్లీన్స్ ఛార్జీల కోసం గెలాటోయిర్ యొక్క గెలాటోయిర్ ప్రధానమైనది.

1905 నుండి బౌర్బన్ స్ట్రీట్ స్టాండ్బై, గలాటోయిర్స్ చెఫ్ ఫిలిప్ లోపెజ్ నేర్పుగా మార్గనిర్దేశం చేసే క్లాసిక్ క్రియోల్ మరియు ఫ్రెంచ్ మెనూను అందిస్తుంది. వైన్ డైరెక్టర్ రెనే సుత్తుత్ లోపెజ్ వంటకాలను దృష్టిలో ఉంచుకుని వైన్ జాబితాను నిర్వహిస్తాడు. 9,500-బాటిల్ జాబితా వైన్ ప్రపంచాన్ని విస్తరించి ఉండగా, బుర్గుండి యొక్క విభిన్న మరియు లోతైన సేకరణలో ఇది అతిపెద్ద బలాన్ని కనుగొంటుంది. మరింత విలువ-ఆధారిత డొమైన్‌ల నుండి బ్లూ-చిప్ వరకు గ్రాండ్స్ క్రస్ , ప్రతి అతిథికి ఒక బాటిల్ మరియు పాతకాలపు ఉంది. ఆ పైన, పెద్ద-ఫార్మాట్ విభాగం తీవ్రమైన పాతకాలపు మరియు కష్టసాధ్యమైన లేబుళ్ళను అందిస్తుంది, మరియు గ్లాస్ బై విభాగం విస్తృత సీసాలకు సులభంగా ప్రాప్తిని ఇస్తుంది.


మార్జియాక్స్ బ్రూవరీ

వాల్డోర్ఫ్ ఆస్టోరియా చికాగో, 11 ఇ. వాల్టన్ సెయింట్, చికాగో, ఇల్.
టెలిఫోన్ (312) 625-1324
వెబ్‌సైట్ www.michaelmina.net/rest restaurant/chicago/margeaux-brasserie
తెరవండి రాత్రి భోజనం
బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్

మార్జియాక్స్ బ్రాసరీ భోజనాల గదిభారీ గాల్డోన్స్ మార్జియాక్స్ బ్రాస్సేరీ 1920 ల నాటి పారిసియన్ తినుబండారాలను ప్రేరేపించడానికి ఉద్దేశించబడింది.

మార్జియాక్స్ బ్రూవరీ యొక్క పేరు బోర్డియక్స్ను ప్రేరేపించగలదు, కానీ ఇక్కడ ప్రకాశవంతంగా ప్రకాశించే ఫ్రెంచ్ ప్రాంతం బుర్గుండి. లీడ్ సోమెలియర్ ర్యాన్ బాల్డ్విన్ పర్యవేక్షించే 1,060 ఎంపికల యొక్క చక్కటి గుండ్రని వైన్ ప్రోగ్రామ్‌లో ఈ విభాగం నిలుస్తుంది మరియు దాదాపు 5,500 సీసాల జాబితా ద్వారా మద్దతు ఇస్తుంది. నుండి లేబుళ్ళపై స్పర్జ్ చేయండి డొమైన్ డి లా రోమనీ-కొంటి , డొమైన్ లెరోయ్ మరియు మరిన్ని లేదా నిర్మాతల నుండి విలువల కోసం వేటాడండి చాంపి మరియు రాబర్ట్ చెవిలాన్ . కాలిఫోర్నియా, రోన్ మరియు షాంపైన్లతో పాటు, రాత్రిపూట తిరిగే బబుల్లీ ఎంపికలతో పాటు, వైన్ ప్రోగ్రామ్ బోర్డియక్స్లో కూడా రాణించదు. ఫ్రెంచ్ ఉల్లిపాయ సూప్, ఎస్కార్గోట్స్ మరియు రోస్ట్ చికెన్ వంటి స్టేపుల్స్ యొక్క చెఫ్ గ్రెగ్ బిగ్గర్స్ పారిసియన్ బ్రాసరీ-ప్రేరేపిత మెనూకు ఫ్రెంచ్-మరియు-దేశీయ వైన్ ఫోకస్ సరిపోతుంది. వాల్డోర్ఫ్ ఆస్టోరియా చికాగో యొక్క మూడవ అంతస్తులో ఉన్న రెస్టారెంట్, చెఫ్ మైఖేల్ మినా యొక్క మినా గ్రూపులో భాగం, ఇది 11 మంది రెస్టారెంట్ అవార్డు విజేతలను పేర్కొంది, ఆరుగురితో సహా బోర్బన్ స్టీక్స్ మరియు ఇక్కడ మరొక ప్రదేశం, RN74 సీటెల్ .

d asti moscato blue bottle

మెరిటేజ్ రెస్టారెంట్ + వైన్ బార్

బోస్టన్ హార్బర్ హోటల్, 70 రోవ్స్ వార్ఫ్, బోస్టన్, మాస్.
టెలిఫోన్ (617) 439-3995
వెబ్‌సైట్ www.meritagetherestaurant.com
తెరవండి విందు, మంగళవారం నుండి శనివారం వరకు
బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్

మెరిటేజ్ రెస్టారెంట్ + వైన్ బార్ భోజనాల గదిమెరిటేజ్ రెస్టారెంట్ + వైన్ బార్ మీరు మెరిటేజ్ రెస్టారెంట్ + వైన్ బార్‌లో భోజనం చేస్తున్నప్పుడు బోస్టన్ హార్బర్ వీక్షణలను తీసుకోండి.

బోస్టన్ నౌకాశ్రయాన్ని పట్టించుకోకుండా, మెరిటేజ్ రెస్టారెంట్ + వైన్ బార్ కాలిఫోర్నియా నుండి ఇటలీ వరకు అంతర్జాతీయ బలాలతో చక్కటి గుండ్రని వైన్ ప్రోగ్రామ్‌ను అందిస్తుంది. 1,000-లేబుల్ జాబితాలో ఫ్రాన్స్ కేంద్రంగా ఉంది, ముఖ్యంగా బుర్గుండి మరియు బోర్డియక్స్ విషయానికి వస్తే. వంటి ప్రముఖ నిర్మాతలు డొమైన్ లెఫ్లైవ్ మరియు గై అమియోట్ బాగా ప్రాతినిధ్యం వహిస్తాయి మరియు ఆరు వేర్వేరు నిలువు వరుసలు ఉన్నాయి డొమైన్ డి లా రోమనీ-కొంటి . ఫ్రాన్స్ మరియు వెలుపల నుండి మరిన్ని పోర్‌లను అన్వేషించడానికి, మెరిటేజ్ యొక్క నేపథ్య మూడు-వైన్ విమానాలలో ఒకదాన్ని ఎంచుకోండి. చెఫ్ డేనియల్ బ్రూస్ యొక్క అమెరికన్ వంటకాలు à లా కార్టే లేదా ఆరు-కోర్సు రుచి మెనులో $ 100, లేదా wine 145 వైన్ జతలతో లభిస్తాయి.

వెళ్ళడానికి ఒక గాజులో వైన్

నోమాడ్ లాస్ ఏంజిల్స్

649 ఎస్. ఆలివ్ సెయింట్, లాస్ ఏంజిల్స్, కాలిఫ్.
టెలిఫోన్ (213) 358-0000
వెబ్‌సైట్ www.thenomadhotel.com/los-angeles
తెరవండి రోజూ భోజనం మరియు విందు
బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్

నోమాడ్ లాస్ ఏంజిల్స్బెనాయిట్ లినెరో మేక్ ఇట్ నైస్ గ్రూప్ తన ప్రశంసలు పొందిన ఆతిథ్యాన్ని వెస్ట్ కోస్ట్‌కు నోమాడ్ లాస్ ఏంజిల్స్‌తో తీసుకువచ్చింది.

న్యూయార్క్, లాస్ ఏంజిల్స్ మరియు లాస్ వెగాస్‌లోని అవుట్‌పోస్టులతో, నోమాడ్ హోటల్ మరియు రెస్టారెంట్ అనేది గ్రాండ్ అవార్డు గ్రహీత వెనుక ఉన్న సమూహం మేక్ ఇట్ నైస్ నుండి మరింత ప్రాప్తి చేయగల భావన ఎలెవెన్ మాడిసన్ పార్క్ . 2,135 ఎంపికలలో, ది లాస్ ఏంజిల్స్ స్థానం ఎక్సలెన్స్-విన్నింగ్ జాబితాలో మూడు బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డులలో అతిపెద్దది, ఇవన్నీ ప్రపంచవ్యాప్తంగా బలాన్ని అందిస్తాయి కాని బుర్గుండిలో చాలా బాగా రాణిస్తాయి. వైన్ డైరెక్టర్ ర్యాన్ బెయిలీ చేత నిర్వహించబడిన, L.A. సేకరణ 30 పేజీలకు పైగా విస్తరించి ఉంది, నిలువు వరుసలతో బ్రూనో క్లావెలియర్ , డొమైన్ డి ఎల్ అర్లోట్ , పియరీ-వైవ్స్ కోలిన్-మోరీ మరియు మరెన్నో. మంచి మొత్తంలో బుర్గుండిస్ ధర $ 200 కంటే తక్కువ, మరియు అనేక గాజు ద్వారా లభిస్తాయి. ఎలెవెన్ మాడిసన్ పార్క్ యొక్క చెఫ్ డేనియల్ హమ్ ఇక్కడ మెనుని పర్యవేక్షిస్తాడు, ఇక్కడ అతని ప్రాంతీయ వంటకాలు à లా కార్టే.


రిపబ్లిక్

624 ఎస్. లా బ్రీ ఏవ్, లాస్ ఏంజిల్స్, కాలిఫ్.
టెలిఫోన్ (310) 362-6115
వెబ్‌సైట్ www.republique.com
తెరవండి రోజూ భోజనం మరియు విందు
బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్

రేపుబ్లిక్ వద్ద ఉన్న దుకాణంర్యాన్ తనకా రిపుబ్లిక్ సైట్లో కేఫ్ మరియు బేకరీని కలిగి ఉంది, అది అల్పాహారం మరియు భోజనం అందిస్తుంది.

రిపబ్లిక్ డౌన్‌టౌన్ లాస్ ఏంజిల్స్ నుండి అరగంట డ్రైవ్ గురించి 1920 లలో ఒక కావెర్నస్ స్థలాన్ని ఆక్రమించింది, చెఫ్ క్రిస్ కారిల్లో యొక్క కాలానుగుణ ఫ్రెంచ్ వంటకాల కోసం సమకాలీన నేపధ్యంగా పునరుద్ధరించబడింది. విభిన్న మెనులో వేడి మరియు శీతల స్టార్టర్స్, తాజా పాస్తా మరియు రొట్టెలు, సీఫుడ్ మరియు భాగస్వామ్యం కోసం ఉద్దేశించిన పెద్ద ప్లేట్లు ఉన్నాయి. ఇది భార్యాభర్తల బృందం మార్గరీట మరియు వాల్టర్ మన్జ్కే సొంతం, వైన్ డైరెక్టర్ సామ్ రెత్మియర్ చేత విస్తృతమైన వైన్ ప్రోగ్రాం. 2,100 లేబుల్స్ ఫ్రెంచ్ మరియు దేశీయ ప్రాంతాలపై దృష్టి సారించాయి, బుర్గుండిపై ప్రత్యేక దృష్టి పెట్టింది, తరువాత బోర్డియక్స్, షాంపైన్ మరియు కాలిఫోర్నియా ఉన్నాయి. బుర్గుండిస్ యొక్క దాదాపు 40 పేజీలలో అగ్రశ్రేణి నిర్మాతల నుండి రత్నాలను వెతకండి, వీటిలో కొన్ని సీసాలు 1970 ల నాటివి మరియు అనేక ఫార్మాట్లలో లభిస్తాయి.


RN74 సీటెల్

1433 ఫోర్త్ అవెన్యూ, సీటెల్, వాష్.
టెలిఫోన్ (206) 456-7474
వెబ్‌సైట్ www.michaelmina.net/restardens/seattle/rn74- సీటిల్
తెరవండి విందు, సోమవారం నుండి శనివారం వరకు
బెస్ట్ ఆఫ్ అవార్డ్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్

RN74 వద్ద డైనర్లులిండ్సే బోర్డెన్ RN74 సీటెల్ నగరం యొక్క ప్రధాన వైన్ గమ్యస్థానాలలో ఒకటి.

సీటెల్ యొక్క ప్రసిద్ధ పైక్ ప్లేస్ మార్కెట్ జిల్లాలో ఉంది, RN74 సీటెల్ , ఇది ప్రసిద్ధ బుర్గుండియన్ హైవే నుండి వచ్చింది, ఇది బుర్గుండి తాగేవారి కల. ఆధునిక, స్థానికంగా మూలం కలిగిన ఫ్రెంచ్ మెనూ, చెఫ్ షాన్ అప్లిన్ పర్యవేక్షిస్తుంది, ఆల్-స్టార్ వైన్ జాబితాకు సరైన తోడును అందిస్తుంది. వైన్ డైరెక్టర్ జెఫ్ లిండ్సే-థోర్సెన్ చేత నిర్వహించబడుతున్నది, ఇది ఫ్రెంచ్ వైన్లలో మాస్టర్ క్లాస్, ముఖ్యంగా బుర్గుండి నుండి. ముఖ్యాంశాలు లోతైన బ్యాంక్ డొమైన్ డి లా రోమనీ-కొంటి , పాతకాలపు షాంపైన్, బోర్డియక్స్ నుండి బ్యానర్ సంవత్సరాలు మరియు కాలానుగుణమైన '100 అండర్ $ 100' జాబితా అసాధారణమైన విలువ గల సీసాలను ప్రదర్శిస్తుంది. లిండ్సే-థోర్సెన్ బోటిక్ వాషింగ్టన్ వైన్ల యొక్క అద్భుతమైన సేకరణను కూడా కలిగి ఉన్నాడు మరియు ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న అరుదైన మరియు ప్రత్యేకమైన సీసాలను మూలం చేయడానికి మరియు వాటిని గాజు ద్వారా అందించే తన పంపిణీదారులతో కలిసి పనిచేస్తాడు.


మా అవార్డు గ్రహీతల నుండి తాజా రెస్టారెంట్ వార్తలను తెలుసుకోండి: మా ఉచితంగా సభ్యత్వాన్ని పొందండి భోజనానికి ప్రైవేట్ గైడ్ వార్తాలేఖ, మరియు ట్విట్టర్‌లో మమ్మల్ని అనుసరించండి @WSRestoAwards మరియు Instagram వద్ద @WSRestaurantAwards .