5 ఎపిక్ వైన్స్ మరియు వాటి స్థోమత ప్రత్యామ్నాయాలు

గొప్ప వైన్ ఇష్టపడతారు కాని బడ్జెట్‌లో జీవించాలా?

అవును… డుహ్.



ఇక్కడ 5 అసాధారణమైన వైన్లు మరియు వాటి విలువ-స్నేహపూర్వక ప్రత్యామ్నాయాలు ఉన్నాయి. ఇది జరిగినప్పుడు, గొప్ప వైన్లను మీరు ఎక్కడ చూడాలో తెలుసుకోవలసిన ప్రతిచోటా కనుగొనవచ్చు.

ఫైన్ వైన్ ప్రత్యామ్నాయాలు

షాంపైన్-వర్సెస్-క్యాప్-క్లాసిక్

రెడ్ వైన్ 2 గ్లాసుల్లో ఎన్ని కేలరీలు

షాంపైన్

మిశ్రమం: చార్డోన్నే, పినోట్ నోయిర్ మరియు పినోట్ మెయునియర్
అసాధారణమైన నాణ్యత కోసం కనీస ఖర్చు: $ 55
ఇంకా చదవండి: గ్రోవర్ షాంపైన్లోకి ప్రవేశించడం
క్లీనెక్స్ టిష్యూ పేపర్‌కు షాంపైన్ మెరిసే వైన్. ఫ్రాన్స్‌లోని ఈ పేరు-బ్రాండెడ్ ప్రాంతం మొత్తం ప్రపంచంలోనే అత్యంత గొప్ప మరియు రుచికరమైన మెరిసే వైన్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ఇది టాప్-డాలర్ ధరలకు సగటు-నాణ్యత బబుల్లీ యొక్క పడవ-లోడ్ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. కాబట్టి, మీరు బీర్ వంటి మెరిసే వైన్‌ను చికిత్స చేసినప్పుడు (ఇది మేము చేస్తాము), బడ్జెట్-స్నేహపూర్వక బబుల్లీ కోసం మీ శోధనను విస్తరించడం ఎల్లప్పుడూ మంచిది.



క్లాసిక్ క్యాప్ విధానం

మిశ్రమం: కొంతమంది చెనిన్ బ్లాంక్ మరియు పినోట్ మెయునియర్‌లతో ఎక్కువగా చార్డోన్నే మరియు పినోట్ నోయిర్
అసాధారణమైన నాణ్యత కోసం కనీస ఖర్చు: $ 20
దక్షిణాఫ్రికా ఒక మెరిసే వైన్ సూపర్ స్టార్ గా భావించేది కాదు, కానీ అది. ఈ ప్రాంతం 1992 లో వారి మెరిసే వైన్ల కోసం వర్గీకరించడానికి మరియు నాణ్యతను నిర్ధారించడానికి మాథోడ్ క్యాప్ క్లాసిక్ అని పిలిచే ఒక ప్రత్యేక హోదాను చేసింది. పినోట్ నోయిర్ మరియు చార్డోన్నేలతో సహా షాంపైన్ మాదిరిగానే వైన్స్‌ను తయారు చేస్తారు మరియు చాలా మంది వయస్సు గలవారు ( ముద్రణలో ) 3 సంవత్సరాలకు పైగా, ఇది పాతకాలపు షాంపైన్‌కు సమానం. ఆశ్చర్యకరంగా, దక్షిణాఫ్రికా ప్రజలు తమ మెరిసే వైన్ల యొక్క అద్భుతమైన నాణ్యత గురించి చాలా నిశ్శబ్దంగా ఉంటారు. మాకు మరింత.

ఉత్తమ వైన్ సాధనాలు

ఉత్తమ వైన్ సాధనాలు

అనుభవశూన్యుడు నుండి ప్రొఫెషనల్ వరకు, సరైన వైన్ సాధనాలు ఉత్తమ మద్యపాన అనుభవాన్ని కలిగిస్తాయి.

ఇప్పుడు కొను

chateauneuf-vs-minervois



చాటేయునెఫ్ పోప్

మిశ్రమం: GSM బ్లెండ్: ప్రధానంగా గ్రెనాచే, సిరా మరియు మౌర్వాడ్రే, మరియు సిన్సాల్ట్, కారిగ్నన్ మరియు ఇతరులతో కలిపి
అసాధారణమైన నాణ్యత కోసం కనీస ఖర్చు: $ 70
ఇంకా చదవండి: చాటేయునెఫ్-డు-పేప్: 14 వ శతాబ్దపు పోప్ లాగా త్రాగాలి
చాటేయునెఫ్-డు-పేప్ అనేది కోట్స్ డు రోన్ యొక్క ఎక్కువ ప్రాంతంలో ఉన్న ఒక చిన్న విజ్ఞప్తి, ఇది GSM బ్లెండ్ యొక్క అంతిమ వ్యక్తీకరణగా కొందరు పేర్కొన్నారు. చాటేయునెఫ్-డు-పేప్ పండ్ల పొరలు, రెసిన్ మూలికలు మరియు మీ నోటిలో చుట్టుముట్టే అపరిశుభ్రమైన నయం చేసిన మాంసాలపై పొరలను ఇస్తుంది, అదే సమయంలో మిమ్మల్ని గందరగోళానికి గురి చేస్తుంది. సంక్షిప్తంగా, ఇది రుచికరమైనది. వాస్తవానికి, వైన్ విమర్శకుడు రాబర్ట్ పార్కర్ ఈ ప్రాంతంపై విరుచుకుపడటం మొదలుపెట్టినప్పటి నుండి, వైన్లు రావడం చాలా కష్టమైంది.

మినర్వోయిస్

మిశ్రమం: కారిగ్నన్, సిరా, గ్రెనాచే మరియు మౌర్వాడ్రే
అసాధారణమైన నాణ్యత కోసం కనీస ఖర్చు: $ 20
ఇంకా చదవండి: లాంగ్యూడోక్-రౌసిలాన్ ప్రాంతాన్ని తెలుసుకోండి
రోనే పక్కన డోర్ లాంగ్యూడోక్-రౌసిలాన్ వైన్ ప్రాంతం ఉంది, దీనిలో మినర్వోయిస్, సెయింట్-చినియన్ మరియు ఫౌగారెస్ యొక్క విజ్ఞప్తులు ఉన్నాయి. ఈ ప్రాంతాలు కోట్స్ డు రోన్ మాదిరిగానే ద్రాక్షను ఉపయోగిస్తాయి, కాని వాటిని ప్రసిద్ధి చెందడానికి వైన్ విమర్శకుల సహాయం లేదు. ఈ ప్రాంతం నుండి అధిక-నాణ్యత గల వైన్లు పాత కారిగ్నన్ తీగలు నుండి వస్తాయి, ఇవి తీవ్రమైన ఎర్రటి పండ్లు మరియు మాంసం నోట్లతో వైన్లను ఉత్పత్తి చేస్తాయి, ఇవి చాటేయునెఫ్-డు-పేప్‌కు పోటీగా ఉంటాయి. ఓం అవును!

వైన్ బాటిల్ లో కప్పులు

brunello-vs-montefalco-rosso

బ్రూనెల్లో డి మోంటాల్సినో

మిశ్రమం: 100% సంగియోవేస్
అసాధారణమైన నాణ్యత కోసం కనీస ఖర్చు: $ 60
ఇంకా చదవండి: బ్రూనెల్లో డి మోంటాల్సినో… ఇది వేచి ఉండటం విలువ
ఇది టుస్కానీలో అత్యంత ప్రతిష్టాత్మకమైన విటికల్చరల్ ప్రాంతం మాత్రమే, 100% దవడ-పడే ఎరుపు-పండ్ల ప్యాక్ చేసిన సంగియోవేస్‌లో ప్రత్యేకత ఉంది. వైన్లు కనీసం 10 సంవత్సరాలు (మరియు కొన్నిసార్లు అనేక దశాబ్దాలు) వయస్సులో ఉన్నప్పుడు ఎక్కువ అత్తి, ఎండిన ఎర్రటి పండ్లు మరియు తోలును ప్రదర్శిస్తాయి. వాస్తవానికి, సాంకియోవేస్ కోసం టుస్కానీలో బాగా ప్రసిద్ది చెందిన ప్రాంతాలలో ఒకటిగా, మోంటాల్సినోకు అధిక డిమాండ్ ఉంది.

మాంటెఫాల్కో రోసో

మిశ్రమం: 60-70% సంగియోవేస్, 10-15% సాగ్రంటినో, 15-30% ఇతరులు
అసాధారణమైన నాణ్యత కోసం కనీస ఖర్చు: $ 25
ఇంకా చదవండి: ఉంబ్రియా వైన్స్‌కు ఒక సాధారణ గైడ్
మాంటాల్సినోకు తూర్పున సుమారు 2 గంటల డ్రైవ్ మాంటెఫాల్కో, ఇది తక్కువ ప్రయాణించే ఉంబ్రియా ప్రాంతంలో ఉంది. రోసో మిశ్రమంలో ఎక్కువగా సాంగియోవేస్ మరియు ప్రాంతీయ ద్రాక్ష, సాగ్రంటినో యొక్క డాబ్ ఉన్నాయి, ఇందులో ఏదైనా ఎర్ర ద్రాక్ష యొక్క అత్యధిక స్థాయి పాలీఫెనాల్స్ (యాంటీఆక్సిడెంట్లు) ఉంటాయి. చిన్న మొత్తంలో కూడా, సాగ్రంటినో మాంటెఫాల్కో రోసో వైన్లకు అద్భుతమైన శరీరం, రంగు మరియు కోణాన్ని జోడిస్తుంది. ప్రస్తుతానికి, మాంటెఫాల్కో ప్రాంతం (మరియు ఉంబ్రియాలో చాలా మంది) చాలా వేగంగా పెరుగుతున్నాయి, ఇది నాణ్యత మరియు మంచి విలువను చూడటానికి గొప్ప ప్రదేశంగా మారింది.

నాపా లోయలో 10 ఉత్తమ వైన్ తయారీ కేంద్రాలు

బుర్గుండి-వర్సెస్-బ్యూజోలాయిస్

రెడ్ బుర్గుండి

మిశ్రమం: 100% పినోట్ నోయిర్
అసాధారణమైన నాణ్యత కోసం కనీస ఖర్చు: $ 60
ఇంకా చదవండి: బుర్గుండి వైన్లకు సింపుల్ గైడ్
ఫ్రెంచ్ వైన్ ts త్సాహికులకు సూక్ష్మ సంక్లిష్టత కంటే మరేమీ లేదు బుర్గుండి రెడ్ (రెడ్ బుర్గుండి). 'పినోట్ మదర్ల్యాండ్' నుండి పినోట్ నోయిర్ గులాబీలు, చెర్రీస్ మరియు పుట్టగొడుగుల అటవీ అంతస్తుల సున్నితమైన సుగంధాలతో మరింత మట్టితో కూడిన ప్రొఫైల్‌ను తీసుకుంటుంది. వైన్లు అసాధారణమైనవి కాని, దాదాపు ప్రతి సొమెలియర్ (వాటితో పాటు) Pinterest అనుచరులు ) ఇప్పటికే ఈ ప్రాంతంపై తమకున్న అంతులేని ప్రేమను అంగీకరించింది, ఇది భూమిపై అత్యధిక ధర కలిగిన వైన్ ప్రాంతాలలో ఒకటిగా నిలిచింది. బమ్మర్ వాసి.

బ్యూజోలాయిస్ క్రూ

మిశ్రమం: 100% చిన్నది
అసాధారణమైన నాణ్యత కోసం కనీస ఖర్చు: $ 25
ఇంకా చదవండి: గ్రేట్ బ్యూజోలాయిస్ వైన్ కనుగొనే రహస్యం
బుర్గుండి పక్కనే బ్యూజోలాయిస్ ఉంది. ఈ ప్రాంతం బ్యూజోలాయిస్ నోయువేకు బాగా ప్రసిద్ది చెందింది, ఇది మార్కెట్‌కు వేగంగా అమ్ముడవుతున్న వైన్‌లలో ఒకటి (పంట తర్వాత నవంబర్‌లో విడుదల చేయబడింది). వాస్తవానికి, బోజో నోయువేకు సగటు కంటే తక్కువ ఖ్యాతి ఉంది. అయితే, మీరు ఈ నోయువే వర్గాన్ని దాటిన వెంటనే, విషయాలు అద్భుతంగా ఉంటాయి. క్రూ-నియమించబడిన వైన్లు (వీటిలో 10 ప్రాంతీయ క్రస్ ఉన్నాయి) గొప్ప రెడ్ బౌర్గోగ్నే యొక్క అదే పూల, పండ్ల మరియు వంగిన నేల పాత్రను అందిస్తాయి కాని అసాధారణమైన ధర వద్ద. యమ్.

బ్లూ బాటిల్ డి అస్తీలో మోస్కాటో

బోర్డియక్స్-వర్సెస్-లెబనాన్

మాడోక్ మరియు గ్రేవ్స్ నుండి బోర్డియక్స్

మిశ్రమం: కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్, మెర్లోట్, కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్, మాల్బెక్ మరియు పెటిట్ వెర్డోట్
అసాధారణమైన నాణ్యత కోసం కనీస ఖర్చు: $ 45
ఇంకా చదవండి: ఎ ప్రైమర్ టు బోర్డియక్స్ వైన్
మాడోక్ యొక్క వైన్లు క్రొత్త ప్రపంచంలో నిజంగా ప్రతిరూపం ఇవ్వని ఒక నిర్దిష్ట భూసంబంధమైన చక్కదనాన్ని అందిస్తాయి. చైనా యొక్క సంపన్న జనాభాకు డార్లింగ్ అయినప్పుడు బోర్డియక్స్ యొక్క వంశం కొత్త స్థాయిని తాకింది. ఈ రోజుల్లో, చైనా యొక్క అగ్రశ్రేణి తారలు మరియు వ్యవస్థాపకులు ఒకటి లేదా అంతకంటే ఎక్కువ బోర్డియక్స్ చాటౌక్స్ కలిగి ఉన్నారు. కాబట్టి, మాడోక్ యొక్క ప్రతిష్ట మరియు పెరుగుతున్న అంతర్జాతీయ డిమాండ్‌తో, గొప్ప నాణ్యత గల గ్రాండ్ విన్ కోసం మీరు టాప్ డాలర్‌ను చెల్లించాలని ఆశిస్తారు.

లెబనాన్

మిశ్రమం: కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్, కారిగ్నన్, సిరా మరియు సిన్సాల్ట్
అసాధారణమైన నాణ్యత కోసం కనీస ఖర్చు: $ 25
చారిత్రాత్మక, సాంప్రదాయక చక్కటి వైన్లతో లెబనాన్ చాలా మందికి సంబంధం లేదు, అయినప్పటికీ, ఈ ప్రాంతం ద్రాక్షను పెంచుతోంది మరియు ఫ్రాన్స్ మరియు ఇటలీ కంటే చాలా కాలం పాటు వైన్ తయారు చేస్తోంది. వాస్తవానికి, విటిస్ వినిఫెరా (వైన్ ద్రాక్ష) లెబనాన్ చుట్టూ ఉద్భవించింది మరియు ఈ రోజు మీరు చాలా మంది నిర్మాతలు వైన్ తయారీని పెద్ద ఎత్తున తీసుకువస్తారు. మిశ్రమం వారి స్వంత తయారీలో ఉన్నప్పటికీ లెబనీస్ రెడ్స్ చక్కటి బోర్డియక్స్‌తో పోలికను కలిగి ఉంటాయి.


చివరి పదం: ఫైన్ వైన్స్ కోసం గ్లోబలైజేషన్ అంటే ఏమిటి

మరింత ఎక్కువ మార్కెట్లు చక్కటి వైన్ కొనుగోలు మార్కెట్‌లోకి ప్రవేశించినప్పుడు (ఉదా. చైనా మరియు భారతదేశం) ప్రపంచంలో ఎక్కువగా మాట్లాడే వైన్‌ల (బోర్డియక్స్, షాంపైన్, బౌర్గోగ్న్, మొదలైనవి) పై ధరల పెరుగుదలను మేము చూస్తున్నాము. అవును, ఇది పీల్చుకుంటుంది, కానీ కొత్త ప్రాంతాలు తెరపైకి రావడానికి ఇది నిజంగా ఉత్తేజకరమైన సమయం. నాణ్యమైన వైన్ తయారీలో ఎక్కువ వైన్ ప్రాంతాలు పెట్టుబడి పెడుతున్నందున, మేము ఎంచుకోవడానికి అద్భుతమైన వైన్ల యొక్క సరికొత్త ఎంపికను చూడబోతున్నాము. కాబట్టి, నేర్చుకోవడం ఎప్పుడూ ఆపకండి మరియు… సెల్యూట్!