8 & $ 20: కాల్చిన పైనాపిల్ మరియు స్వీట్ చిలీ సాస్‌తో సీర్డ్ అహి ట్యూనా స్టీక్స్

ఆరోగ్యకరమైన వెజ్జీ సైడ్‌తో పాటు, ఈ సీరెడ్ ట్యూనా స్టీక్స్‌తో మీ విందుకు ఉష్ణమండల వైబ్ ఇవ్వండి. ఈ వైన్ స్పెక్టేటర్ రెసిపీని ఆస్ట్రేలియా నుండి డ్రై రైస్‌లింగ్ వంటి పండిన పండ్లతో నిండిన ప్రకాశవంతమైన వైట్ వైన్‌తో జత చేయండి. మరింత చదవండి

5 ఇష్టమైన వంటకాలు: హృదయపూర్వక, ప్రధాన-కోర్సు వేసవి సలాడ్లు

ఒక ఆహ్లాదకరమైన వేసవి రోజు తరువాత, తాజా కూరగాయలు మరియు పండ్లు, సన్నని మాంసాలు మరియు తృప్తికరమైన టాపింగ్స్‌తో నిండిన సలాడ్‌లో నింపండి: పున ima రూపకల్పన చేసిన BLT, స్ట్రాబెర్రీ మరియు టర్కీ, చికెన్ పైలార్డ్, కాలే లేదా రామెన్ నూడిల్ చికెన్‌తో పంది మాంసం. తాజా తెలుపు లేదా రోస్‌తో జత చేయండి! మరింత చదవండి



5 ఇష్టమైన వంటకాలు: స్టీల్ మరియు బర్గర్‌లకు మించి గ్రిల్ కోసం గొప్ప ఆలోచనలు

ఈ రుచికరమైన వంటకాలైన గొర్రె, చికెన్, పంది మాంసం చాప్స్, పక్కటెముకలు మరియు కాల్చిన జున్నులతో గ్రిల్లింగ్ సీజన్ సాధ్యమైనంత ఎక్కువ కాలం కొనసాగండి-ఇవి సీజన్ చివరి ఉత్పత్తులను ఉపయోగిస్తాయి కాని చల్లటి పతనం వాతావరణానికి తగినంత హృదయపూర్వకంగా ఉంటాయి. అదనంగా, ప్రతి ఒక్కరికి వైన్ జత చేసే ఆలోచనలు! మరింత చదవండి

వైట్ బుర్గుండితో క్రిస్పీ సాల్మన్

సెయింట్ పాల్, మిన్లోని మెరిటేజ్ యొక్క చెఫ్ రస్సెల్ క్లీన్, తన ఫ్రెంచ్-ప్రేరేపిత సాల్మొన్‌ను కరిగించిన లీక్స్ మరియు బ్యూర్ బ్లాంక్‌తో పంచుకుంటాడు-ఓక్ స్పర్శతో చార్డోన్నేతో జతచేయబడింది. ఎక్సలెన్స్ విజేత యొక్క వైన్ స్పెక్టేటర్ అవార్డు నుండి రెసిపీ మరియు వంట చిట్కాలను పొందండి. మరింత చదవండి



బారోలోతో ఒస్సో బుకో

హృదయపూర్వక హాలిడే షోస్టాపర్ కోసం, కాసా లివర్ యొక్క ఐకోపో ఫలై ఈ మిలనీస్ క్లాసిక్ కుంకుమ రిసోట్టో మరియు ఎముక మజ్జ సాస్ మరియు గ్రెమోలాటాతో అగ్రస్థానంలో ఉన్న దూడ మాంసం షాంక్‌లను అందిస్తుంది. ఈ రిచ్ డిష్‌ను నిర్మాణాత్మక బరోలో లేదా ఇతర నెబ్బియోలో ఆధారిత రెడ్ వైన్‌తో జత చేయండి. మరింత చదవండి



మా సంపాదకుల నుండి 6 వాలెంటైన్స్ డే వైన్ పిక్స్ మరియు పెయిరింగ్స్

మెరిసే రోస్, పినోట్ నోయిర్, సౌటర్నెస్, పోర్ట్ మరియు మరెన్నో కోసం ఈ క్లాసిక్ మరియు ఆశ్చర్యకరమైన జతలలో కొన్నింటికి మేము మా ప్రియమైనవారిని చికిత్స చేస్తున్నాము. ప్లస్, 11 సిఫార్సు చేసిన వంటకాలు! మరింత చదవండి



ఇంట్లో వాలెంటైన్స్ డే డైనింగ్: చెఫ్ నినా కాంప్టన్ స్పైస్-క్రస్టెడ్ పోర్క్ బెల్లీ

ఆకట్టుకునే భోజనం కోసం, కాల్చిన ఆపిల్ల మరియు సెలెరీ-రూట్ హిప్ పురీతో జునిపెర్- మరియు నల్ల మిరియాలు-మసాలా పంది బొడ్డు కోసం న్యూ ఓర్లీన్స్ చెఫ్ యొక్క రెసిపీని ప్రయత్నించండి. దక్షిణ ఫ్రాన్స్ నుండి సిరాతో లేదా వైన్ స్పెక్టేటర్ నుండి 9 ఇతర పిక్స్‌తో జత చేయండి. మరింత చదవండి

సిసిలియన్ వైట్ తో రెడ్ సాస్ పాస్తా

ఆలివ్-నిండిన, చిలీ-మసాలా పాస్తా కోసం టాగ్లియాటా చెఫ్ జూలియన్ మారుచి యొక్క సిసిలీ-ప్రేరేపిత రెసిపీతో రెడ్ వైన్ ముగిసింది. ఉదారమైన రాతి పండ్లతో కూడిన మధ్యస్థం నుండి పూర్తి శరీర ఇటాలియన్ తెలుపు గ్రిల్లో, టమోటా-ఆధారిత సాస్‌ను పట్టుకునే ఆమ్లత్వం ఉంటుంది. మరింత చదవండి





థాంక్స్ గివింగ్ కోసం హ్యూగో ఒర్టెగా యొక్క తీపి మరియు రుచికరమైన స్టఫ్డ్ పిట్టల విందు

షోస్టాపింగ్ ఆకలి లేదా హాలిడే డిన్నర్ కోసం, హ్యూస్టన్లోని జోచి మరియు హ్యూగో వెనుక మెక్సికోలో జన్మించిన చెఫ్ బేకన్-చుట్టిన పిట్ట, బటర్నట్ స్క్వాష్ పురీ మరియు దానిమ్మ మోల్ కోసం వంటకాలను పంచుకుంటుంది. వైన్ స్పెక్టేటర్ సరిపోలడానికి 8 రెడ్లను సూచిస్తుంది. మరింత చదవండి

షాంపైన్తో చేపలు మరియు చిప్స్

క్రిస్పీ డోవర్ ఏకైక కోసం RPM సీఫుడ్ యొక్క గ్లూటెన్-ఫ్రీ రెసిపీ, బంగాళాదుంప మైదానములు మరియు టార్టార్ సాస్‌తో వడ్డిస్తారు, మీరు సేవ్ చేస్తున్న బబుల్లీ బాటిల్‌ను విచ్ఛిన్నం చేయడానికి ఇది సరైన కారణం. చెఫ్ బాబ్ బ్రోస్కీ యొక్క వేయించడానికి చిట్కాలు మరియు మెరిసే వైన్-జత ఎంపికను పొందండి! మరింత చదవండి





5 ఇష్టమైన వంటకాలు: కుకౌట్ కోసం స్టీక్స్

పెరటిలో స్మారక దినోత్సవం కోసం, 4 అగ్ర చెఫ్‌లు మరియు హోమ్ కుక్ వారి గో-టు రబ్స్, సాస్‌లు మరియు చిట్కాలు మరియు ఉపాయాలను సంపూర్ణంగా కాల్చిన స్కర్ట్ స్టీక్, ట్రై-టిప్, పోర్టర్‌హౌస్, రిబ్ ఐ మరియు న్యూయార్క్ స్ట్రిప్ కోసం పంచుకుంటారు. అదనంగా, ప్రతిదానికి సిఫార్సు చేసిన రెడ్ వైన్ జతచేయడం! మరింత చదవండి

మైఖేల్ మినా యొక్క టైంలెస్ జూలై నాల్గవ విందు: బార్బెక్యూ రిబ్స్ మరియు జలపెనో క్రీమ్డ్ కార్న్

స్వాతంత్ర్య దినోత్సవం కోసం, అంతర్జాతీయ స్మోక్ చెఫ్ రెస్టారెంట్ యొక్క క్లాసిక్ సెయింట్ లూయిస్ పంది పక్కటెముకల సంస్కరణలను మరియు ఇంటి కుక్‌ల కోసం స్వీకరించిన సమ్మర్ సైడ్ డిష్‌ను పంచుకుంటుంది. అతని చిట్కాలు మరియు జతలను పొందండి, శక్తివంతమైన స్పానిష్ టెంప్రానిల్లోస్ కోసం 10 వైన్ స్పెక్టేటర్ ఎంపికలు. మరింత చదవండి



హనుక్కా సంప్రదాయాన్ని తిరిగి సందర్శించడం: యాపిల్స్ మరియు ఉల్లిపాయలతో గూస్

మొత్తం కాల్చిన గూస్ యొక్క ఈ వన్-పాన్ హాలిడే విందు కోసం, యూదుల ఆహార సంస్థ జెఫిల్టేరియాకు చెందిన లిజ్ ఆల్పెర్న్ మరియు జెఫ్రీ యోస్కోవిట్జ్ అష్కెనాజీ వంటకాలు మరియు అల్సాస్-లోరైన్ ప్రాంతం నుండి ప్రేరణ పొందారు. వైన్ స్పెక్టేటర్ యొక్క వైట్-వైన్ పిక్స్‌తో జత చేయండి. మరింత చదవండి

వసంతకాలం కోసం పండుగ గొర్రె వంటకాలు

సామాజిక దూర పరిమితులు అమల్లో ఉన్నందున, ఈస్టర్ వంటి వసంత సెలవులు ఈ సంవత్సరం కొద్దిగా భిన్నంగా కనిపిస్తాయి. ఈ గొర్రె వంటకాలు మరియు స్టార్ చెఫ్ మరియు వైన్ కుక్ నుండి వైన్ జతలతో పాటు వైన్ స్పెక్టేటర్ పిక్స్‌తో మీ వేడుకను పండుగగా చేసుకోండి. మరింత చదవండి



నూతన సంవత్సర వేడుకల కోసం బ్రాడ్ కిల్‌గోర్ యొక్క కొత్త టేక్ లాసాగ్నా

ఈ రెసిపీలో, వైన్ వుడ్‌లోని వైన్ స్పెక్టేటర్ అవార్డు ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్ విజేత ఆల్టర్‌తో సహా పలు మయామి రెస్టారెంట్ల చెఫ్-యజమాని, లాసాగ్నాను రుచితో నిండిన ఆధునిక శాఖాహార వంటకంగా రీమాజిన్ చేస్తుంది. వైన్ స్పెక్టేటర్ జతలు 8 నెబ్బియోలో ఆధారిత ఇటాలియన్ రెడ్స్. మరింత చదవండి



ఇటాలియన్ వైట్‌తో కాసియో ఇ పెపే

వాతావరణం చల్లగా, న్యూ ఓర్లీన్స్ చెఫ్ క్రిస్ బోర్గెస్ ఈ ఓదార్పు పాస్తా క్లాసిక్ ను ప్రయత్నించండి. అతని ఐదు-పదార్ధం, ఎదిగిన మాక్ 'ఎన్' జున్ను జ్యూసీ తెలుపు మిశ్రమంతో బాగా ఉంటుంది. అదనంగా, ఖచ్చితమైన సాస్ మరియు 3 వైన్ పిక్స్ కోసం అతని చిట్కాలను పొందండి! మరింత చదవండి





హర్లెంస్ వినాటెరియా నుండి రెడ్ పెప్పర్ సాస్‌తో శరదృతువు మీట్‌లెస్ మీట్‌బాల్స్

న్యూయార్క్‌లోని హార్లెం‌లోని వైన్ స్పెక్టేటర్ రెస్టారెంట్ అవార్డు గ్రహీత వినాటెరియా నుండి ఈ రుచికరమైన, మొక్కల ఆధారిత వంటకం మాంసం ప్రేమికులను, శాఖాహారులను మరియు శాకాహారులను ఒకే విధంగా సంతృప్తిపరుస్తుంది. పతనం కూరగాయలతో తయారవుతుంది, ఇది రియోజా లేదా స్పెయిన్ నుండి మరొక రెడ్ వైన్తో జత చేస్తుంది. మరింత చదవండి

8 & $ 20: నిమ్మకాయ పెరుగు-కేపర్ సాస్ మరియు రౌసిలాన్ రెడ్‌తో లాంబ్ బర్గర్స్

ఈ సరసమైన, వారపు రాత్రి వైన్ స్పెక్టేటర్ రెసిపీలో ఒక ప్రకాశవంతమైన, ఉప్పునీరు-విస్తరించిన స్ప్రెడ్ నేల గొర్రె పాటీ యొక్క గొప్పతనాన్ని సమతుల్యం చేస్తుంది. గ్రీకు పెరుగు, నిమ్మ అభిరుచి మరియు వేయించిన కేపర్‌ల వ్యాప్తితో బర్గర్‌లు అగ్రస్థానంలో ఉన్నాయి మరియు ఫ్రెంచ్ ఎరుపు మిశ్రమంతో జతచేయబడతాయి. మరింత చదవండి



వింగ్స్ మరియు వైన్స్ జత చేయడం

సరే, సాధారణ నిరాకరణను ముందుగానే బయటకి తీసుకుందాం: చాలా మందికి, సూపర్ బౌల్ సండే అనేది బీర్ గురించి అని మాకు తెలుసు. కానీ మేము చాలా మంది కాదు. ఈ వారాంతంలో, మేము జిడ్డు లేని, ఉప్పగా ఉండే చిరుతిండిని తినడం అవసరం మరింత చదవండి

వే ఆఫ్ ఇండియా చేత కంఫర్టింగ్ క్రిస్మస్ విందు

హాలిడే రెసిపీ కోసం, న్యూ Delhi ిల్లీ మరియు న్యూయార్క్‌లోని ఇండియన్ యాక్సెంట్‌కు చెందిన మనీష్ మెహ్రోత్రా, ఖిచ్డి అని పిలువబడే బియ్యం మరియు పప్పు ప్రధానమైన ఆహారాన్ని వేయించిన సాసేజ్ మరియు మసాలా వడలతో పంచుకుంటారు. నాపా చార్డోన్నే లేదా 8 ఇతర వైట్-వైన్ జత పిక్స్‌తో ప్రయత్నించండి. మరింత చదవండి