కాలిఫోర్నియా యొక్క అండర్డాగ్ వైన్ గమ్యస్థానానికి ప్రయాణం

ఈ చిట్కా మొదట కనిపించింది లో డిసెంబర్ 15, 2018, సంచిక యొక్క వైన్ స్పెక్టేటర్ , 'టిల్మాన్ ఫెర్టిట్టా.'

శాక్రమెంటోకు దక్షిణాన 45 నిమిషాల డ్రైవ్ లేదా శాన్ఫ్రాన్సిస్కోకు ఈశాన్యంగా రెండు గంటలు ఉన్న లోడి ఒక వ్యవసాయ పట్టణం. ఇక్కడ చాలా వైన్ తయారీ కేంద్రాలు నిరాడంబరంగా మరియు నిస్సంకోచంగా ఉన్నాయి, వీటిని బార్న్ లేదా స్టోరేజ్ గిడ్డంగిలో ఉంచారు, మరికొందరు నాపా మరియు సోనోమాలో వారి సహచరుల వలె స్టైలిష్ గా ఉన్నారు. లోడి యొక్క పునరుజ్జీవింపబడిన దిగువ పట్టణం వైన్-కంట్రీ మనోజ్ఞతను చెట్లు-చెట్లతో కూడిన వీధులతో బోటిక్, వైన్ షాపులు మరియు రెస్టారెంట్లతో నిండి ఉంది. లోడిలో వైన్ తినడానికి మరియు రుచి చూడటానికి ఉత్తమమైన ప్రదేశాలు క్రింద ఇవ్వబడ్డాయి.




బోకిష్ వైన్యార్డ్స్

18921 అట్కిన్స్ రోడ్
టెలిఫోన్ (209) 642-8880
వెబ్‌సైట్ www.bokischvineyards.com
తెరవండి శుక్రవారం నుండి ఆదివారం వరకు, ఉదయం 11 నుండి సాయంత్రం 5 వరకు.
ఖరీదు రుచి $ 10

బోకిష్ వైన్యార్డ్స్‌కు చెందిన మిచెల్ డ్రూస్ మార్కస్ బోకిష్

లోయ అంతస్తు రోలింగ్ కొండలకు మారడం ప్రారంభించే బోకిష్ వైన్యార్డ్స్‌ను మీరు కనుగొంటారు. ఇది క్లెమెంట్స్ హిల్స్ యొక్క ఉప-AVA లో భాగం, దీనిని యజమాని మార్కస్ బోకిష్ సియెర్రా ఫూట్హిల్స్ యొక్క 'కాలి' అని పిలుస్తారు. రుచి గది చిన్నది మరియు బోకిష్ యొక్క స్పానిష్ వారసత్వం యొక్క జ్ఞాపకాలతో నిండి ఉంది, వీటిలో ప్రియోరాట్ సమీపంలో ఉన్న అతని వరి-వ్యవసాయ కుటుంబం యొక్క ఫోటోలు మరియు ప్రాచీనంగా కనిపించే ధాన్యం-నూర్పిడి బోర్డులు ఉన్నాయి. టెర్రా ఆల్టా ఎస్టేట్ వైన్యార్డ్ యొక్క అద్భుతమైన దృశ్యాలను అందించడానికి ఉంచిన లాంజ్ కుర్చీలపై విశ్రాంతి తీసుకునేటప్పుడు మీరు బయట రుచి చూడవచ్చు. బోకిష్ దాదాపుగా స్పానిష్ రకరకాల వైన్లను ఉత్పత్తి చేస్తాడు, అతను పొలాల నుండి ద్రాక్షతోటల నుండి కొన్ని జిన్‌ఫాండెల్స్‌ను ఆదా చేస్తాడు.


మెక్కే సెల్లార్స్

100 ఎస్. శాక్రమెంటో సెయింట్.
టెలిఫోన్ (209) 368-9463
వెబ్‌సైట్ www.mccaycellars.com
తెరవండి రోజూ, ఉదయం 11 నుండి సాయంత్రం 5 గంటల వరకు.
ఖరీదు రుచి $ 10



మిచెల్ డ్రూస్ రుచి గది మెక్కే సెల్లార్స్

మెక్కే సెల్లార్స్ యజమాని మరియు వైన్ తయారీదారు మైఖేల్ మెక్కే అతిథులు కూర్చుని విశ్రాంతి తీసుకునే స్థలాన్ని సృష్టించాలనుకున్నారు. అతను లోడి దిగువ పట్టణంలో వదిలివేసిన భవనాన్ని హిప్, అర్బన్ వైన్ ఒయాసిస్‌గా మార్చాడు. డెకర్ ప్రతిదీ పునర్నిర్మించబడింది. గోడలు ముడతలు పెట్టిన టిన్ యొక్క ప్యాచ్ వర్క్, మరియు రుచి బార్ ముందు భాగం పాత తలుపులతో సగం కత్తిరించబడింది. ఒక గొండోలా ఫ్లాట్‌బెడ్ ట్రైలర్ లాంజ్ ఏరియాలో మంచంలాగా కొత్త జీవితాన్ని కలిగి ఉంది, మరియు పాతకాలపు లాంప్‌షేడ్లు పైకప్పు నుండి వేలాడుతుంటాయి, అదే విధంగా 103 సంవత్సరాల పురాతన వైన్ ఒకే టాప్‌రూట్‌తో, స్థలం యొక్క ప్రదర్శన. బహిరంగ రుచి కోసం షేడెడ్ డాబా కూడా ఉంది. మెక్కే ఉత్పత్తి చేసే వైన్ల వలె ఈ ప్రకంపనలు పరిశీలనాత్మకమైనవి మరియు ప్రత్యేకమైనవి, ఇవి చెనిన్ బ్లాంక్ మరియు వియోగ్నియర్ నుండి పాత-వైన్ సిన్సాల్ట్, కారిగ్నన్ మరియు జిన్‌ఫాండెల్ వరకు ఉంటాయి. మెక్కే తన శైలిని యాంటీ-బిగ్, స్ఫుటమైన శ్వేతజాతీయులు మరియు సొగసైన శైలి, తక్కువ-ఆల్కహాల్ ఎరుపు రంగులను ప్రదర్శిస్తాడు.


మైఖేల్ డేవిడ్ వైనరీ

4580 W. హైవే 12
టెలిఫోన్ (209) 368-7384
వెబ్‌సైట్ www.michaeldavidwinery.com
తెరవండి రోజూ, ఉదయం 10 నుండి సాయంత్రం 5 వరకు.
ఖరీదు రుచి $ 10- $ 25

మిచెల్ డ్రూస్ మైఖేల్ డేవిడ్ వైనరీ

రహదారి నుండి, మైఖేల్ డేవిడ్ వైనరీ ఒక నిరాడంబరమైన రోడ్సైడ్ కేఫ్ లాగా ఉంది. కానీ ఆ ముఖభాగం వెనుక దాచడం విస్తృతమైన అల్ఫ్రెస్కో రుచి స్థలం. బహుళ నీటి లక్షణాలతో కూడిన చెరువు మధ్యలో ఉంది, పూల తోటలు, చికెన్ కోప్స్ మరియు బోస్ కోర్టులు ఉన్నాయి. పిల్లల కోసం కంచెతో కూడిన సూక్ష్మ పట్టణం మరియు ఆట నిర్మాణం కూడా ఉంది. మీరు కూర్చున్న బహిరంగ రుచి కోసం రిజర్వేషన్ చేయవచ్చు, లేదా రుచి గది లోపల ఉన్న అర్ధ వృత్తాకార రాతి పట్టీ వరకు బొడ్డు కలప పైకప్పులతో చేయవచ్చు. ఇక్కడ, మీరు లేబుల్ యొక్క ఐదు ప్రధాన లేదా రిజర్వ్ వైన్లను రుచి చూడవచ్చు (ప్రధానంగా బలమైన ఎరుపు).



ఆన్-సైట్ కేఫ్ తో, మైఖేల్ డేవిడ్ మీ లోడి పర్యటనను కొనసాగించే ముందు ఇంధనం నింపడానికి అనువైన మధ్యాహ్నం స్టాప్. మెనూ వివిధ రకాల శాండ్‌విచ్‌లు, బర్గర్లు, సూప్‌లు మరియు సలాడ్‌లను అందిస్తుంది, స్థానిక 4-హెచ్ ప్రోగ్రామ్‌ల నుండి లభించే మాంసంతో మరియు ఫిలిప్సెస్ పొలంలో పెరిగిన ఉత్పత్తులను అందిస్తుంది. రుచికరమైన ఇంట్లో తయారుచేసిన పైస్ వలె వర్గీకరించిన కూరగాయలు కూడా అమ్మకానికి అందుబాటులో ఉన్నాయి.


ఓక్ ఫార్మ్ వైన్యార్డ్స్

23627 డెవ్రీస్ రోడ్
టెలిఫోన్ (209) 365-6565
వెబ్‌సైట్ www.oakfarmvineyards.com
తెరవండి రోజూ, ఉదయం 11 నుండి సాయంత్రం 5 గంటల వరకు.
ఖరీదు రుచి $ 10- $ 30

టైలర్ అలెన్ ఓక్ ఫార్మ్ వైన్యార్డ్స్

ఓక్ ఫార్మ్ వైన్యార్డ్స్ యొక్క ప్రశాంతమైన, మతసంబంధమైన ఆస్తి దుమ్ము దులిపే రహదారి చివరలో ఉంది. ఈ గడ్డిబీడు ఒకప్పుడు 1800 ల చివరలో గోధుమ మరియు పశువుల రైతు విలియం డెవ్రీస్‌కు నిలయంగా ఉంది మరియు దాని మధ్యలో ఒక అందమైన వలసరాజ్యాల భవనం ఉంది, దాని చుట్టూ లెక్కలేనన్ని ఓక్ చెట్లు ఉన్నాయి. నేడు, పానెల్లా కుటుంబం, వాల్నట్ మరియు చెర్రీ రైతులు వింటర్గా మారారు, ఈ ఎస్టేట్ను ఒక వైనరీ మరియు 70 ఎకరాలను చేర్చడానికి మార్చారు, వీటిలో 58 తీగలు ఉన్నాయి. ఒక ఆధునిక, బార్న్‌లాక్ వైనరీ ఇండోర్ మరియు అవుట్డోర్ను సజావుగా మిళితం చేస్తుంది, పెద్ద కిటికీలు మరియు తలుపులతో, అతిథులకు ఎస్టేట్ యొక్క వైభవం యొక్క దృశ్యాలను అందిస్తుంది. రుచి గదిలో పెద్ద దీర్ఘచతురస్రాకార బార్ ఉంది, ఇక్కడ అతిథులు వివిధ రకాల వైన్లను నమూనా చేయవచ్చు. డాబా చీజ్ మరియు చార్కుటెరీలతో జత చేసిన రిజర్వ్ పోయడం ఆనందించడానికి తగినంత భోజన స్థలం మరియు లాంజ్ ఫర్నిచర్ అందిస్తుంది.


వైన్ & రోజెస్ వద్ద టౌన్ హౌస్ రెస్టారెంట్

2505 W. టర్నర్ రోడ్
టెలిఫోన్ (209) 371-6160
వెబ్‌సైట్ www.winerose.com
తెరవండి అల్పాహారం మరియు భోజనం, సోమవారం నుండి శుక్రవారం వరకు బ్రంచ్, శనివారం మరియు ఆదివారం విందు, ప్రతిరోజూ
ఖరీదు మోస్తరు

టౌన్ హౌస్ రెస్టారెంట్ సౌజన్యంతో టౌన్ హౌస్ రెస్టారెంట్ వద్ద రాతి పండ్ల సలాడ్

లోడి యొక్క ఉత్తమ హోటల్, రెస్టారెంట్ మరియు స్పా అన్నీ ఒకే స్థలంలో సౌకర్యవంతంగా ఉన్నాయి, డౌన్ టౌన్ ప్రాంతానికి వెలుపల షేడెడ్ అభయారణ్యంలో ఉంచి ఉన్నాయి. ఈ మైదానం 1902 నాటిది, మరియు అసలు కుటీరం ఇప్పుడు టౌన్ హౌస్ రెస్టారెంట్‌కు నిలయంగా ఉంది. వెచ్చని మరియు స్వాగతించే భోజనాల గది ఉంది, చెక్క అంతస్తులు మరియు తాన్, బ్రౌన్ మరియు వైట్ స్వరాలు, అలాగే వాకిలి వెంబడి బహిరంగ సీటింగ్ మరియు క్రింద డాబా ఉన్నాయి. ప్రఖ్యాత చెఫ్ బ్రాడ్లీ ఓగ్డెన్ రెస్టారెంట్ యొక్క పాక డైరెక్టర్, మరియు మెను ప్రాంతీయ, కాలానుగుణ పదార్ధాలపై దృష్టి పెడుతుంది, వీటిలో చాలా వరకు స్థానిక పొలాల నుండి మరియు ఎస్టేట్ గార్డెన్ నుండి లభిస్తాయి. బ్లిస్టర్డ్ షిషిటో మిరియాలు, కాల్చిన వంకాయ, కాల్చిన పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు మరియు బాగ్నా కాడాతో స్పానిష్ ఆక్టోపస్ వంటి వంటకాలు సరళమైనవి. వైన్ జాబితా 70 వేర్వేరు సమర్పణలతో లోడిని గర్వంగా సూచిస్తుంది మరియు ఇతర కాలిఫోర్నియా మరియు యూరోపియన్ ఎంపికల యొక్క చిన్న ముక్కలను కలిగి ఉంది.

మీకు బస చేయడానికి స్థలం అవసరమైతే, వైన్ & రోజెస్ హోటల్ 66 ఆధునిక మరియు సొగసైన గదులు మరియు సూట్లను అందిస్తుంది. మీ సెలవు పాంపరింగ్ అవసరాలను తీర్చడానికి స్పా కూడా ఉంది.